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Nikko Dorayaki

Buttercream & Gelato

Sandwich

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ABOUT DORABATA
Fresh n' Tasty!

Gelato&Caffe伊澤いちご園が手掛ける新感覚ハイブリッドスイーツ「日光ドラバタさん」

栃木市の老舗和菓子店監修。

しっとりとした舌ざわりの小麦粉「宝笠」をはじめ、御養卵、北海道産甜菜糖、完熟アカシア蜂蜜など細部までこだわった職人直伝の手焼きの皮に北海道産大粒小豆「豊祝」を丁寧に炊いた手仕込み餡を挟んだどら焼き。

そこに、自慢のこだわりジェラートや特製バタームースをサンドした「どら焼きサンド」のお店です。日光散策に疲れたら「西参道茶屋」で日光ドラバタさんでひと休み。

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伝統の職人の味とコラボレーション

Dorayaki × Gelato

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OUR PLACE
New hot spot

2020年3月に美しい世界遺産「日光の二社一寺(日光東照宮、二荒山神社、輪王寺)」の西参道の麓にできた「西参道茶屋」。
日光の新たな名所で一息つきませんか?

FLAVORS

OUR

Flavors
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Nikko Dorabatasan
日光ドラバタさん
どら焼き
バタークリーム
Nikko Doragelasan
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DORAGELA
日光ドラジェラさん
どら焼き
ジェラート
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NIKKO DORABATA-SAN

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